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1 Radicchio Morado |
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1 Manojito de Eruca |
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4 Salchichas Wurstel |
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200 gr. de Jamón Cocido (una sola tajada) |
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½ Cucharada de Ajo Picado |
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4 Cucharadas de Vinagre |
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8 Cucharadas de Aceite |
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Sal, Pimienta y Perejil Picado Fino
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MODO DE PREPARACIÓN
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Lave y monde el radicchio y la eruca, escúrrala bien y
colóquela en la fuente de servicio. Corte en trozos la
salchicha y el jamón y acomódelos sobre las verduras. Prepare
una salsita con el ajo, el vinagre, el aceite, la sal, la
pimienta y el perejil, mezcle bien y condimente con eso toda
la ensalada. |
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Desde Mi Cocina |
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Lunes a Viernes, a
las 8:30 AM |
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EL PODER CURATIVO
DE LOS VEGETALES |
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EL RADICHO
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| Su nombre
científico: |
CHICORIUM-INTIBUS |
| Su Género: |
LAS COMPUESTAS |
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| Machaque
dos o tres fresas, agréguele unas diez gotas de alcohol y
póngaselas sobre la cara para eliminar barros y
espinillas. |
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REFLEXIONES |
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"El que come mucho radicchio difícilmente enfermará de
diabetes, paludismo, hepatitis,
etc.…" | |
