Chimichurri (III)

Ingredientes

• 1 cucharadita de orégano
• 1 cucharada de aji molido
• 1 cucharadita de tomillo
• 1 hoja de laurel
• 1 cabeza de ajo
• 1/2 litro de agua
• 1/2 taza de sal

Preparación

Preparar la salmuera sobre el fuego, cuando hierva retirar e incorporar los ingredientes. Los dientes de ajo deben estar pelados y enteros.