From: Lucy L.
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Sent: Miércoles 8 de Diciembre de 1999 01:27
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To: Undisclosed-Recipient:;
Subject: [cocteles] PONCHE
CALIENTE DE VINO
PARA 16 COPAS
INGREDIENTES
2 botellas de vino tinto
1/4 botella de ginebra
75 grs. de pasitas
100 grs. de azucar
8 clavos de especies
1 cucharadita de semillas de cadamomo (
opcional)
1 palito de canela de 5 cms.
ralladura fina de 2 limones
PREPARACION
Ponga el vino, la mitad de la ginebra y los demas
ingredientes en un cazo grande.
Caliente a fuego bajo, moviendo hasta que se
disuelva el azucar, hierva, baje otra vez el fuego y cocine por lo menos
durantes 30 minutos.
Viertale el resto de la ginebra, revolviendo vuelva
a calentar y sirva de inmediato
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