Bello Monte
Ingredientes:
Granadina 5 ml
Jugo de limón 10 ml
Ron carta Blanca 45
ml
Hielo frappé 120 ml
Marrasquino o licor deseado 15 ml
Rodaja de
limón 1u
Hierba buena
Cereza roja 1u
Crema de Menta 15 ml
Crema de
Cacao 5ml
Azúcar blanca 5 ml
Preparación:
Echar azúcar y jugo de limón en vaso de la batidora
revolviendo hasta diluir el azúcar, añadir licor, ron y hielo y batir durante 20
segundos.Echar cacao y granadina en la copa y cubrirla con la rodaja de
limón.Verter contenido de la batidora en la copa
Adornar con hierba buena,
una cereza y rociarlo con crema de menta verde. Servir acompañado de una pajilla
cortada a las tres cuartas partes de su largo.
El Principeño
Ingredientes:
8 gr de ázucar
Jugo de naranja en conserva o natural 45
ml
Silver Dry 45 ml
Hielo en trozos, de tres a cuatro
Vino tinto 15 ml
Preparación:
Se disuelve el ázucar en el jugo de naranja , se vierte en
copa de agua de 10 onzas , se añade el hielo , el Silver Dry y se completa con
jugo de naranja.
Como adorno una rodaja de naranja natural , y finalmente
completar con el vino tinto.
