From: jencas on behalf of Jensen Casado [jencas@mx3.redestb.es]
Sent: Viernes 28 de Abril de 2000 06:51 AM
To: cocteles
Subject: [cocteles] peral harbour y más

Importance: High

Hola colisteros y colisteras:

Esta última semana he tenido la suerte de tomar muchos y variados
cocteles en Nueva Orleans donde os puedo recomendar una coctelería
llamada Bombay Club. 	Allí te hacen un delicioso Dry Martini con el
pulverizador del que hablaba Alberto hace unas semanas. 
También se toma bastante el Cajun Martini, que es como el tradicional
pero cambian la aceituna por una guindilla verde super mega picante %} 
También el Bloody Mary te lo hacen bastante más picante y especiado que
el normal.

bloody mary

1 1/4 onza vodka
1/4 onza zumo de lima
3 onzas de zumo de tomate
3 golpes de salsa Lea Perrin
2 golpes de sal y pimienta blanca
1 golpe de tabasco

Se sirve con hielo en un vaso old fashion.

two sisters toddy

1/2 onza de licor de fresa
1/2 onza de grand marnier
1/2 onza de bourbon

En vaso ancho con hielo pilé.

flamingo

2 onzas de ron
1 onza de granadina
2 onzas de zumo de limon
1 onza de zumo de naranja

En vaso alto con hielo pilé y se adorna con un trozo de naranja y una
cereza.

pearl harbor

Partes iguales de Vodka, Midori y zumo de piña directamente en un vaso
ancho con hielo pilé. 
Se puede substituir el zumo de piña por el de naranja que personalmente
me gusta más ya que hace el trago menos dulce.

Scorpino  

2 onzas de Vodka al limon
2 onzas de nata liquida
1 onzas de Cointreau 
1 cucharada generosa de helado de limón

Este coctel parece ser el favorito de Julia Roberts y ha llamado a su
perro Scorpino por este coctel.
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